Almás Diós Pite - Almás Diós Süti Liszt Nélkül
A tésztához a lisztet szitáld egy tálba. Morzsold össze a hideg, felkockázott vajjal, majd add hozzá a cukrot, a tojássárgáját és a sót. Gyúrd össze, ha nem áll össze, önts hozzá egy-két evőkanál hideg vizet. A tésztát vedd ketté, csomagold fóliába, és tedd a hűtőbe fél órára. Pihentetés után nyújtsd akkorára, mint a piteformád. Egyengesd el rajta az almás tölteléket, szórd meg dióval, és fedd be a másik tésztalappal. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd szép aranybarnára 30 perc alatt.
Almás pite diós habbal
Csak kicsit tart tovább elkészíteni, mint a hagyományos almás pitét. Nem is tér el sokban tőle, hisz az omlós tészta bármilyen más linzeres sütinek is lehet az alapja. A dió, a fahéj és a szegfűszeg együtt még zamatosabbá teszik a tölteléket. Nem beszélve arról, hogy a sütőből áradó csodás illatra mindenki a konyhában terem. Diós-almás pite Hozzávalók: A karamellizált almához 15 dkg cukor 8 dkg vaj 5 evőkanál víz 2 evőkanál étkezési keményítő fahéj szegfűszeg 1 csomag vaníliás cukor A tésztához 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 csipet só 1 db tojássárgája Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Az almákat pucold meg, és vágd kisebb darabokra. A cukrot szórd egy tálba, rakd hozzá a vajat, és lassú tűzön, folyamatosan kevergetve olvaszd össze, azaz karamellizáld meg. Arra figyelj, hogy ne legyen túl sötét. Tedd hozzá az almát, önts hozzá kevés vizet, így biztosan nem fog leégni. Párold puhára az almát, majd szórd meg fahéjjal, szegfűszeggel, vaníliával és keményítővel.
Az almás-diós hajtogatott pite tésztája könnyű, a töltelék finom, fűszeres. Annál omlósabb lesz, minél gyorsabban állítod össze. Figyelj, hogy a sütibe kerülő vaj és a víz is hideg legyen. Ebből a mennyiségből két nagyobb vagy négy kisebb pitét készíthetsz. Langyosan a legfinomabb. Almás-diós hajtogatott pite Hozzávalók 4 darabhoz: Tésztához 20 dkg liszt 10 dkg vaj 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál víz 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só Töltelékhez 8 dkg cukor 4 db alma 6 dkg dió 1 db citrom 1 teáskanál fahéj Kenéshez 1 db tojás Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a csipet sóval, és morzsold össze a hideg vajjal. Add hozzá a vaníliás cukrot, a tejfölt és a hideg vizet, majd gyors mozdulatokkal gyúrd össze. A tejfölt kanalanként rakd hozzá, mert lehet, hogy nem kell mind a tésztához. Csomagold fóliába, majd tedd a hűtőbe legalább 30 percre. Közben készítsd el a tölteléket. Az apróra vágott diót egy teflonserpenyőben, állandóan kevergetve pörköld aranybarnára, majd hűtsd ki.
Almás diós pit bike
Sosem tartom be a szabályokat maradéktalanul, valami kis hézagot mindig találok, ahol kicsusszanhatok, egyszóval fegyelmezetlen vagyok. Mondjuk szebben: testhez igazítom a követelményeket. Receptre vetítve: hol bővebbre veszem a hozzávalók számát és arányát, hol pedig szűkebbre. Így van ez akkor is, amikor ide írok, de mivel arányérzékem majdnem csalhatatlan, ne veszítsétek el belém vetett bizalmatokat, inkább ti is bízzatok magatokban! Nézzünk egy példát: azt olvasom, hogy három tojás kell a pitébe, és nekem csak két tojásom van. Ilyenkor nem szaladok sem a tyúkólba, sem a boltba, egyszerűen szempontot váltok, osztok-szorzok (mindezt a bölcs tudattalanban), s már kész is az új arányokkal és változó szabályokkal készülő kaja, mely csak egyszer érvényes. Ha nagyon kéri valaki, megkomponálom újra, de csak elméletben. A gyakorlatban biztosan nem készítek el semmit kétszer ugyanúgy. Nem kérkedek vele, nem vagyok rá büszke, csak úgy mondom. A pitetészta egyébként nem kényes dolog. Egy a lényeg, ne lisztezd, gyúrd, míg sima és könnyen nyújtható lesz, inkább szakadjon, repedjen és a cefeteket nyomkodd bele a tepsi aljára, úgy lesz jó!
Az ősz közeledtével, nekem valahogy mindig az almás dolgok, azon belül is a piték jutnak először eszembe. Ilyenkor több lepény, pite, felfújt kerül az asztalra, természetesen nem csak almából. Nyár végén, ősz elején érik a barack, szilva, szőlő, áfonya, körte is például. Ezek mindegyikéből képzeletet felülmúló süticsodák készülhetnek! Érdemes variálni, kipróbálni mindegyiket, hidd el megéri. Most mégis miért pont almásat hozok neked? Mert az alma mondhatni, mindig kéznél van. Bárhol, bármikor könnyen beszerezhető, és mindenki szereti. A többi gyümölcs pedig rád van bízva… Ebben a pitében igazi harmónia uralkodik. A citromlé savasságát tökéletesen ellensúlyozza a méz édessége, amire az alma, fahéj, dió mix teszi fel a koronát. Pazar összeállítás! Mindez pedig tejtermék mentes kivitelben, egyszerű, igazán omlós, szinte már porhanyós tészta ölelésében. Hozzávalók a tésztához: 23 dkg teljes kiőrlésű liszt fél cs. sütőpor 5 dkg finomítatlan nyers nádcukor, vagy eritritol 5 dkg méz 1 tojás 2 tojás sárgája 10 dkg kókuszzsír Hozzávalók a töltelékhez: 1 kg alma 1 citrom leve 4 evőkanál méz 1-2 teáskanál fahéj 3 dkg kukorica keményítő 6 dkg dióbél 5 dkg mazsola Elkészítése: Először az omlós tésztát állítsd össze.
- Intex h mosható szűrőbetét medence vízforgatóhoz
- Diós almás süti
- Szex filmek ingyen - Legjobb pornó szex videók online
- Almás diós pate fimo
- Almás diós süti
- Érettségi
- Ruben brandt a gyűjtő
- Almás pite diós habbal
- Diós-almás pite Linajany konyhájából | NOSALTY
- Rtl műsorújság 5 napra
- Eladó építőipari gépek
- Szélvédő javítás
Diós almás pite receptek
Volt egy pite alapreceptem és sok almám. Összehoztam a kettőt, megbolondítottam dióval és már készen is volt egy tökéletes vasárnapi süti. Nagyon könnyű, hamar megvan és isteni finom! Szeretem ezt a pitetészta receptet, mert még másnap is olyan puha és ízletes, mintha frissen lenne sütve. A bevállalósabbak tehetnek bele egy kis fahéjat is! :)
Ehhez mérd ki a lisztet, add hozzá a sütőport, majd a kókuszzsírt. Üsd bele a tojást, és a sárgákat, majd a mézzel, nádcukorral, vagy eritritollal együtt alaposan dolgozd össze. Gyúrjad, amíg össze nem áll egy gömbbe a tészta. Csomagold fóliába, és tedd hűtőbe kb. fél órára. Ez alatt el tudod készíteni a tölteléket. Az almákat hámozd meg, majd vágd kockára, locsold meg őket citromlével, nehogy bebarnuljon. Add hozzá a mézet, fahéjat, keményítőt, és folytonos kevergetés közben picit párold meg az almát. Ha elkészült, add hozzá a diót, ízlés szerint a mazsolát, forgasd össze az egészet. Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra, kókuszzsírral kend ki a pite formád. A hűtőből kivett tésztát, oszd kétfelé, nyújts ki először csak az egyiket kör alakúra. Legyen picit nagyobb, mint a forma alja, hogy a tésztát fel tudd hozni a sütőformád oldalára is. Ezután nyújts ki a másik adag tésztát is, ez kerül a tetejére. Borítsd a tölteléket a tésztával kibélelt piteformába, majd takard be a másik felével. Nyomkodd össze a széleket, hogy egymáshoz ragadjanak, vagy ha esetleg szétesik a tészta, tapassz a lukakra foltokat.