Só, bors, egy csipet majoranna, egy ek. mustár a fűszere. mindezeket jól kikverjük, vékony szelet kenyerekre kenjük, megszórjuk reszeltsajttal, és forró sütőben a sajt pirulásáig sütjük. Anno nem volt toast kenyér, sem szendvicssütő, de nagyon jókat ettünk belőle. egy gáztepsire tettem, percek alatt megsült, (mehetett utána a következő adag, többen voltunk) baráti körben is megállta a helyét, a gyerekek is imádták. Nyilván a mennyiség növelhető igény szerint. Szerencsére Zalait most is lehet kapni, bár nem a "békebeli":D 2013. 17:44 Hasznos számodra ez a válasz? 6/9 anonim válasza: 51% En ezeket szeretem, melegszendvicssutoben: Toast, vaj, sonka, ananasz, sajt Toast, pizzakrem, sonka, konzerv gomba, sajt Toast, sajtkrem, trappista, fustoltsajt Toast, pizzakrem, sonka, kukorica, paradicsom, sajt Toast, majkrem, uborka, sajt. 21:54 Hasznos számodra ez a válasz? 7/9 doboszoli válasza: 100% Tipikus kollégiumi kaja, kvázi a hétvégére adott, (és felhalmozódott) egyébként ehetetlen kategóriás májkrémek javított változata: A szobatársak, csoporttársak, sorstársak egy nagyobb közös edénybe borogatják a májkrémeket.
Jellemző, hogy egy posztnál csak mellékesen előkerül egy régi étel, rögtön mindenkinek beindul a fantáziája. Ilyen volt múlt héten a sajtos hús krumplipürével. Fiatalabb olvasóim talán nem is emlékeznek még arra, amikor egyszercsak minden édesanyához eljutott a recept Magyarországon, és szinte a semmiből vált kedvenccé ez az étel, olyannyira, hogy pár évig ünnepekkor is az asztalra került. Én még az alakalomra is emlékszem, amikor óvodásan először ettem ilyet, annyira más és annyira finom volt: Görömbölyön voltunk egy családnál látogatóban, és ott készítette Kati néni 🙂 Édesanyám is rögtön lecsapott a receptre, így pár héten belül az összes kolléganője és az összes rokonunknál megsütötték ezt a nem túl bonyolult ételt. Húst, jellemzően tarját kell tejben áztatni egy napig, majd tejföl-tojás-mustár keverékével megkenni, sok reszelt sajttal megszórni, és mehet a sütőbe. Nagyon sok vajjal készült krumplipüré kötelező hozzá! Ugyanebben az időben volt divatos a pudingos gyümölcstorta. Na, az valami borzalom!
A lehetőségek korlátlanok! Zöldségkrémek, tépett husik, saját készítésű felvágott és májkrém mind-mind kerülhet a szendvicsbe. Ezután jöhet reggelire egy vicces tálalás, az uzsonnás dobozba meg kerülhet mellé répa, ubi, olajos magvak, szőlőszemek és már kész is egy teljes értékű étkezés. A konyhai kisgépekkel varázsolhatunk sütés-főzés közben! Az édes szendvicsek készülhetnek kenyérből, croissantból, rajta natúr sajtkrémmel, mascarponéval, lekvárral és sok-sok gyümölccsel. Vagy kalácsból is, és arra rétegezzük a finomságokat. Emellett levelestésztábó l különböző házi péksüteményeket is süthetünk akár a szendvics sütőben, akár gofri sütőben is. Csempésszünk be újdonságokat is! Tortilla lapot ma már a legtöbb élelmiszerboltban kaphatunk, ezekbe könnyebben tehetünk sokféle zöldséget, mert nem potyognak ki belőle, illetve egy kicsit mexikóiasan mehet bele kukorica, rizs és bab is. Azoknak a gyerekek, akik nem esznek húst, nekik nagyon változatosan készíthető belőle finomság. A palacsintatésztákat is dúsíthatjuk zöldséggel és készíthetjük sósan, vagy gyümölcsökkel, például banánt és almát is tehetünk a tésztába zabpehellyel, és lesz belőle egy tartalmasabb édes palacsinta.
melegszendvics sütő | Retró, Régi fényképek, Tárgyak
Még mindig a hideg ráz tőle! Hirtelen ennyi. Mit hagytam ki? Fótókat innen, innen, és innen.